Ingredientes:
90gr. de anís seco
180gr. de aceite de oliva
2 cucharadas de azúcar soperas
450gr. de harina
Preparación:
Mezclamos el anís con el aceite de oliva y agregamos la harina (tamizada) poco a poco.
Trabajaremos la mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Extendemos la masa con el rodillo hasta dejarla de 1cm. de grosor.
Recortamos la masa con un corta pastas (yo he utilizado un vaso, para obtener formas redondas), hacemos hoyitos en cada una de las unidades y echamos una cucharadita de azúcar en cada una de ellas.
Horneamos a 180ºC durante 25 minutos.
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