lunes, 1 de junio de 2009

Yogurt Natural

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Ingredientes:

1l. de leche entera
2 cucharadas soperas de leche en polvo desnatada
2 cucharadas soperas de azúcar blanquilla
1 yogurt natural comercial

Preparación:

Calentamos la leche entera junto con la leche en polvo y el azúcar hasta que hierva.
Dejamos templar y añadimos el yogurt natural, removiendo hasta que esté totalmente disuelto.
Vertemos la mezcla en los tarritos de cristal y los colocamos en la yogurtera durante 8-10 horas.
Una vez cuajados los metemos en el frigorífico.